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베가 시실리아
베가 시실리아 (Vega Sicilia)
" 스페인의 로마네 꽁띠 "
리베라 델 두에로 지역의 전설적인 와이너리
강렬한 풍미와 귀족적인 맛의 명품 와인 생산자
스페인 리베라 델 두에로(Ribera del Duero) 지역의 전설적인 와이너리 베가 시실리아의
역사는 1848년 바스크 출신의 토리비오 레칸다(Toribio Lecanda)라는 사람이
2천 헥타르의 부지를 매입한 것에서 시작됐습니다.
이후 1864년 보르도에서 18,000그루의 포도나무 묘목을 들여와
브랜디를 만들어 스페인 왕실에 납품하면서 이 부지는 스페인에서 유명해지기 시작했습니다.
1904년 헤레로스(Herreros) 형제가 이곳을 사들여 베가 시실리아라는 이름으로
브랜디가 아닌 와인을 생산하기 시작했으나 당시 생산했던 와인들은
상업적으로 판매되진 않았고 상류층 사교계를 중심으로
파티나 선물용으로 사용됐습니다.
대중적으로 알려지기 시작한 것은 1929년 바르셀로나에서 개최된 만국박람회부터로,
1982년 현재의 소유주인 알바레즈 가문이 와이너리를 구매한 후 세계의 와인언론들이
주목할 만한 와인을 쏟아내기 시작했습니다.
당시 스페인 내에서도 무명에 가까운 산지였던 리베라 델 두에로 지역에도
베가 시실리아 덕분에 많은 사람들이 관심을 갖기 시작했고,
전문가들은 베가 시실리아 와인이 가진 잠재력에 주목했고 강렬한 풍미와 귀족적인 맛에 열광했습니다.
현재 와이너리를 경영하고 있는 파블로 알바레즈(Pablo Alvarez)는 강렬하지만
순수함을 갖춘 와인을 지향하며 원칙을 지켜내고 있습니다.
반드시 7년 이상 된 포도나무에서 포도 알 하나하나를 손으로 골라 수확하며,
그 해 수확된 포도의 특성에 맞게 양조하기 위해 오크통은 10월에 제작합니다.
미리 주문한 코르크는 자체실험을 거쳐 수차례 품질을 확인한 후에야 베가 시실리아 로고를 찍습니다.
스페인의 전설적인 와이너리 ‘베가 시실리아’와
세계적인 금융 가문 ‘로스차일드’에서 공동으로 합작해 만드는 와인!
Bodegas Edmond de Rothschild & Vega Sicilia in Rioja, Spain
와이너리는 스페인에서 가장 중요한 와인 산지 중 하나로 꼽히는 리오하(Rioja)에 위치해 있으며,
‘마칸’은 이 지방에서 오랜 역사를 갖고 있는 사람 이름에서 따 왔습니다.
120헥타르에서 100% 뗌프라니요만을 재배해 ‘마칸’과 그의 세컨드 와인 ‘마칸 클라시코’를 만듭니다.
명망 있는 두 가문의 합작 프로젝트는 십 수년 전에 비밀리에 시작됐습니다.
명망 있는 두 가문의 합작 프로젝트는 십 수년 전에 비밀리에 시작됐습니다.
리베라 델 두에로에 기반을 두고 있는 베가 시실리아의 오너 파블로 알바레즈는
‘최상급 리오하 와인을 만들어 보이겠다’는 꿈을 갖고 있었고,
프랑스 보르도의 벤자민 드 로췰드는 리오하의 떼루아와
베가 시실리아의 와인양조 기술에서 가능성을 보았습니다.
뗌프라니요 품종 재배에 최상의 환경을 갖고 있는 리오하의 세부 산지들을 돌며
특히 25~80년 수령의 오래된 포도밭을 사들였습니다.
베가 시실리아와 로칠드를 대표하여 리오하 알타의 포도밭을 구입하였으며,
2006년부터 2008년까지 베가 시실리아의 와인메이커 자비에 오사스가 와인을 실험적으로
양조하기 시작했습니다.
와인의 스타일은 ‘전통적’ 혹은 ‘모던함’으로
구분 짓지 않고 있습니다.
“전통적인 리오하 와인들은 너무 오랜 숙성기간을 필요로 하고,
모던한 와인들은 지나치게 몰개성화 되어 있으며 리오하를 대변하지 않는다”
는 것에 두 가문 모두 동의했으며
‘마칸’만의 독특한 스타일을 구현하는 것에 초점을 두고 있습니다.
1. Oremus,
Mandolas Furmint Sec 2019
오레무스, 만돌라스 푸르민트 2019 (750ml)
Region : The Northeast , Tokaji < Hungary
Vatieties : 100% Furmint
Alc : 13 % (DRY)
Tasting Note
아로마틱한 화이트 와인으로 경쾌한 산도와 과실미 풍부한 스타일이며
백도나 시트러스류, 그리고 미네랄릭함이 매력인 와인입니다.
살구 등과 같은 쌉사르함이 끝에 남아 긴 피니쉬를 남기며
높은 품질과 장기 숙성력을 보여줍니다.
This wine's name comes from the old way of referring to the vineyard from where it comes.
Mandolás is one of the Oremus vineyards and it is only planted with Furmint, the noblest variety of the region.
During the weeks leading up to the harvest,
the state of ripening of the grape is systematically checked and the golden yellow, health and ripe bunches are picked.
A must with great density is obtained using a delicate and gentle pressing.
Fermentation is in new wood barrels, which are carefully prepared, and takes between 8 and 12 days.
전통적으로 이 지역에서 사용하는 136리터의 작은 배럴에서 숙성
Tokaj Oremus (토카이 오레무스)
헝가리 공산주의 사회였던 시절의 국영 와인회사 코르콤비나트가
1993년 해체되면서 스페인 최고의 와인 명가 '베가 시실리아'의
데이비드 알바레즈가 이 와이너리를 사들였습니다.
코르콤비나트를 경영했던 아드라스 바크소를 총괄 디렉터로 영입해
헝가리 와인의 역사를 이었고, 베가시실리아 그룹의 아낌없는
후원과 투자 속에서 세계적인 명성을 갖게되었습니다.
당시 오레무스 와이너리는 고령의 포도나무들이 재배되고 있는 포도밭과 함께
전설적인 1972년 빈티지 등 오래 숙성된 와인들을 대거 보유하고 있었습니다.
오레무스의 본사가 위치한 톨크스바는 1600년대에 이미
토카이 아수 와인이 최초로 생산된 곳이기도 합니다.
2. Tempos Vega Sicilia,
Alion 2016
베가 시실리아 알리온 2016
Region : Rioja < Spain
Variety : 100% Tempranillo
Alc : 15.0 %
Tasting Note
자두, 블랙베리 등의 진한 과일 향과 맛, 은은한 오크 향과
매끄럽게 다듬어진 탄닌의 균형감이 높은 고품질 와인.
25~30년 수령의 나무에서 수확한 포도로 양조해,
프랑스산 오크 배럴에서 12~14개월 , 병입 후 3년 숙성해 출시합니다.
알리온은 스페인의 와인명가 베가 시실리아의 오너 가문에서 1991년에 설립한 와이너리로
스페인의 전통적인 와인 스타일을 구현하는 베가 시실리아와는 달리,
모던하면서도 국제적인 스타일을 보여주는 와인을 생산합니다.
3. Vega Sicilia Unico 2010
베가 시실리아 우니코 2010
Region : Ribera del Duero < Spain
Variety : 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
Alc : 14.5 %
Tasting Note
발효 후 큰 용량의 나무 배럴에서 25개월, 새 오크 배럴에서 17개월,
한 번 사용한 배럴에서 10개월, 다시 큰 용량의 나무 배럴에서 22개월 숙성했습니다.
단어 그대로 '유니크'함을 뜻하는 이 와인은 포도 작황이 좋은 해에만 한정 수량으로 출시하며
맛이 최고조에 이르렀을 때 판매한다는 원칙을 갖고,
10년 이상 와이너리에서 보관 후 출고됩니다.
이 때문에 스페인 내에서도 고객들이 대기 리스트를 작성해 기다리는 와인이며
많은 양을 수출하지 않는 것으로도 유명합니다.
영국의 찰스 황태자와 다이애나비 결혼식 연회 때 사용되어 화제를 낳기도 한 와인 !
Tim Atkin 100
James Suckling 99
Decanter 98
The Wine Advocate 97
Wine Spectator 96
※ 가격 외부 노출 삼가 부탁 드립니다 ※
1. 오레무스 만돌라스 푸르민트 2019
: 36,000 원
2. 베가 시실리아, 알리온 2016
3. 베가 시실리아, 우니코 2010
: 850,000 원
* 매장 내 입고 되어 있습니다. 바로 수령 가능합니다.
* 행사가는 행사기간만~!
- 행사 기간에 한정된 행사가입니다.
행사 종료 후 평소 판매가로 가격 변동 됩니다.
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댓글목록
더와인셀러님의 댓글
더와인셀러 작성일
비밀글 입니다.
러블리수빈님의 댓글
러블리수빈 작성일
비밀글 입니다.
더와인셀러님의 댓글
더와인셀러
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비밀글 입니다.
