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[6월의 와인] hello June


 
 
< 6월의 와인 >
 
 
 
 
 
이제 여름이 시작되었습니다~
 
 
향긋하면서 부드러운 버블감이 좋은 헨켈 젝트!
 
청량감이 느껴지는 러시안 잭 소비뇽 블랑! 
 
과~하지 않으면서도 피레네 산맥의 청명함을 담은
유기농 와인_ 라 루나!
 
 
 
* [이달의 와인 ]은 한 달간 행사가로 진행합니다 *

(단, 수입사 재고가 소진되어 품절되면 해당 와인 행사도 종료됩니다.)
 
 
 
 
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1. Henkell Blanc de Blancs
 
 
헨켈 블랑 드 블랑 NV
 
 
 
 
 
Region : Germany
 
Varieties : 샤르도네, 피노 그리, 슈냉 블랑  
 
Alc : 11.5 %
 
Tasting Note
 
녹색이 살짝 감도는 금빛 노랑 색이며, 토마토, 서양 배 및 감귤류의 은은한 향을 가지고 있다.
그리고 매우 풍부하고 크림처럼 부드러운 맛과 우아한 버블이 있는 와인이다.
 
어울리는 음식 : 해산물, 부르게스타, 에피타이저
 
Dosage: 28 g/l (dry)
 
*전 세계 누적판매 1억병 달성
*전 세계에서 가장 많은 스파클링을 소비하는 독일 No.1 스파클링
 

2015

헨켈 블랑드블랑 화이트 에디션
2015년 10월부터 고급, 헨켈 블랑드블랑 화이트 한정판이 감탄의 시선을 모으고 있습니다.
흰색으로 코팅된, 멋진, 고품질의 병에 담긴 질좋고, 진주빛이 감돌며,
과일 향이 나는, 블랑드블랑 스파클링 다품종은 한정 수량입니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2. Russian Jack
 
Marlborough Sauvignon Blanc 2017
 
 
러시안 잭, 말보루 소비뇽블랑 2017
 
 
 
 
 
 
Region : Marlborough  <  New Zealand

Grape : Sauvignon Blanc

Alc : 12.5 %

Tasting Note
 
싱그러운 풀과 구즈 베리의 아로마,  신선한 레몬과 자몽등의 시트러스함,
패션프룻의 향으로 마무리됩니다.
전체적인 신선함과 크리스피한 산도가 기분좋게 느껴지며
깔끔한 뒷맛을 갖고 있습니다.
 
 
Wairau Valley 와 Awatere Valley에서 자란 포도로 만드는데,
와이라우 밸리의 생기 넘치는 아로마틱한 과실향과,
아와테레 밸리의 활기찬 산미와 독특한 미네랄이 더해져 뛰어난 와인을 만들어냅니다.
 
 
 
- Awards -
 
 
(2017 Vintage)
 
 
★   New World Wine Awards 2017
 
- Gold Medal / 97 points
 
1 8 3 개의 와이너리 /  1,250 개의 와인이 출품된 가운데
Russian Jack Marlborough Sauvignon Blanc 2017 이 
Gold Medal!  97 points로 Champion에 선정!
 
 
-3일동안  블라인딩 테이스팅, 
16명의 와인 전문가로 구성된 패널들에 의해 평가되었습니다.
 
 
 
★   Wine Orbit - 5 Stars !! / 93 points
 
 
 
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" 12개의 달을 상징하는 유기농 와인 "

미쉘 롤랑의 컨설팅이 반영된 뛰어난 미감을 자랑합니다!
 
 
 
 
 
3. El Grillo y la Luna,
 
 
12 lunas Red 2013

 
엘 그릴로 이 라 루나, 12 루나 레드 2013
 
 
 
 
 

Region : D.O. Somontano < Spain

Varieties :  Cabernet Sauvignon 54%, Tempranillo 32%, 
Garnacha 13%, Syrah 3%

Alc : 14 %

Tasting Note

화려한 검붉은 과일향과 스파이시함이 어우러집니다.
강렬하면서도 복합적인 과일 아로마는 밸런스가 좋으며,
 
미디엄 바디감으로 구운 고기류 등 음식과 곁들여 마시기 좋습니다.
 
 
* 프랑스 오크배럴에서 9개월간 숙성.
 
Soil :  석회질토양, 자갈과 모래 충적토, 고도 300~400m 에 위치한 Vineyard.  
 
 
 
 
 
12개의 달 _ 12 루나
 
 
 
 
" 귀뚜라미, 손, 달 와인 " 신흥 부티크 스페인 와인
 
 
스페인 최상의 와인 산지 소몬타노, 피레네 산맥의 청명함을 담다!
 
 
자연 그대로의 와인을 만들기 위해 모든 인위적 과정을 엄격히 제한했고,
와인의 미감은 전부 자연에서 찾을 수 있다는 신념으로 매해 최고급 프렌치 오크 배럴만을
사용해 섬세한 오크 풍미를 끌어냈습니다.
 
자연에 근거한 철학을 전달하기 위해 와이너리의 이름은
‘귀뚜라미와 달’을 의미하는 엘 그릴로 이 라 루나라고 정했습니다.
 
 
 
 
 
여러 제품들 가운데 12개의 달을 의미하는 12 루나 와인들은 특히 일반적인
 유기농법을 넘어 바이오다이내믹 농법을 엄격히 반영한 결과물입니다.

바이오다이내믹 농법은 모든 과정이 '우주적인 주기 변화와
자연적인 질서에 따른다는 것'을 전제로 합니다.
 
이 농법에 따르면 밭에는 화학물질을 전혀 사용하지 않고, 천연 동식물 성분
또는  다양한 허브와 미네랄 조제품을 사용해 광합성에 필요한
빛과 열을 최대화하며,
작물의 수확 시기 및 출하는 빛과 열의 강도와 행성의 위치 등에 따라
정해진 시기에만 이루어집니다.
 
 
 
 
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* [이달의 와인 ]은 한 달간 행사가로 진행합니다 *
 
(단, 재고가 소진되어 품절되면 해당 와인 행사도 종료됩니다.)
 
 

행사가 문의 바랍니다.
 

* VIP 회원님은 VIP 게시판에서 가격 확인 바로 가능합니다. 
 

http://winenaver.com/bbs/board.php?bo_table=table35&wr_id=5104
 
 
*매장 내 입고 되어 있습니다. 바로 수령 가능합니다.

* 행사가는 행사기간만~!

*더와인셀러의 예약은 댓글 또는 게시판에 예약 신청 후
3일 이내  미결제시 자동취소 처리가 될 수 있으니 양해 바랍니다.

준비한 수량이 소진되거나, 게시글이 삭제된 뒤에는 행사가로 구매가 어렵습니다.
 
 
 
 
 
 
 

댓글목록

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